2013/11/03

Pomysł na prezent

Zbliżają się święta, Mikołajki i inne okazje do obdarowywania bliskich drobiazgami. Jeśli chcecie dać coś oryginalnego i robionego własnoręcznie, mam dla Was pomysł. Własnoręcznie robione pralinki. 

Wystarczy tylko roztopiona czekolada, foremki do pralin i trochę fantazji, jeśli chodzi o nadzienie. Ja dziś zrobiłam praliny z masłem orzechowym - coś a la amerykańskie Reese's. Palce lizać!



Instrukcje krok po kroku :) 

Co będzie potrzebne:
  • foremki do pralinek lub mini-muffinek (możecie kupić silikonowe lub tak jak w moim przypadku jednorazowe. Silikonową foremkę kupowałam w Auchanie, jednorazowe w Tesco)
  • czekoladę gorzką i czekoladę mleczną - ważne by były w miarę dobrej jakości, ja używałam Wedlowskiej. Na przygotowanie 6 pralinek użyłam po 6 kostek każdej z czekolad.
  • masło orzechowe (najlepiej kremowe, 2 duże łyżki)
  • masło (miękki, 2 duże łyżki)
  • cukier puder
Jak wykonać:
  • W kąpieli wodnej topimy czekoladę. Ja dodałam do czekolady łyżkę masła, by masa była bardziej płynna.
  • W międzyczasie przygotowujemy krem z masła orzechowego, którym będą wypełnione pralinki. 2 duże łyżki masła orzechowego łączymy z łyżką masła i odrobiną cukru pudru do smaku, do czasu aż uzyskamy w miarę płynną masę.
  • Rozpoczynamy robienie pralinek :) Pierwszą warstwą będzie czekolada - wlewamy płynną czekoladę tak by sięgała 1/3 foremki. Wyrównujemy powierzchnię i wkładamy foremkę na 10 minut to zamrażalnika.
  • Druga warstwa - krem orzechowy! Uzupełniamy do 2/3 foremki i ponownie wyrównujemy powierzchnię. Znów 10 minut w zamrażalniku.
  • I ostatnia warstwa - ponownie czekolada. Tym razem nie musimy wyrównywać powierzchni - możemy łyżką lub tylką stworzyć jakiś wzór. Gotową pralinkę znów dajemy na 10 minut do zamrażalnika.
  • Gotowe :)


Myślę jeszcze jakby je tu ładnie zapakować :) Jakieś pomysły ?

16 komentarzy:

  1. Może jakieś ładne pudełeczko? :) robiłam kiedyś podobne i wyszły przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale bym skubnęła chociaż jedną pralinkę <3

    OdpowiedzUsuń
  3. ale super :) zależy dla kogo ten prezent, jak dla kobiety to może pralinkowy bukiet? :D

    OdpowiedzUsuń
  4. zapakować w papierowe kartoniki, łatwe wykonaniu:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uroczy prezent :) Zgadzam się z Bogusią, papierowy kartonik byłby fajną opcją. A może zapakować w celofan?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Właśnie celefonu trochę sie boję, bo praliny dość łatwo się topią - wolałabym coś bardziej oddychającego :) ale kartonik to spoko opcja - w Empiku są takie ładne, małe pudełka - w sam raz na kilka pralinek:)

      Usuń
  6. Bardzo uroczo wyglądają :). Napisz może coś więcej na ich temat :P.

    OdpowiedzUsuń
  7. Ojej, jakie urocze! Zbliżają się urodziny przyjaciela, zrobię mu! Mogłabym prosić tylko o dokładniejsze instrukcje, jak je wykonać? Moje zabawy w kuchni zwykle źle się kończą...

    OdpowiedzUsuń
  8. Idealny pomysł na oryginalny prezent ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. widzę, że wkręciłaś się w pieczenie :D
    a pralinki wyglądają cudnie :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Wspaniały pomysł na prezent :) może sama spróbuję zrobić takie ;)

    OdpowiedzUsuń